Ud over klosteret
Oplev de mennesker, steder og smagsoplevelser, der gør Herefordshire specielt.
På Rowden Abbey mener vi, at dit ophold ikke bør slutte ved porten. Bag klosteret ligger et landskab af producenter, avlere og historiefortællere, som vi er stolte af at kalde venner – lige fra Legges of Bromyard, vores foretrukne lokale slagter og delikatesseforretning, til kokken Josh, der bringer finere mad ind i husets hjerte. Gå en tur gennem de rolige haver i Stockton Bury, prøv cider fra frugtplantager på Little Pomona, eller nyd en vingårdstur på Frome Valley Vineyard, lige nede ad vejen.
Disse oplevelser er udvalgt for deres håndværk, autenticitet og velkomst – en afspejling af den samme omhu, der former livet på Rowden Abbey. Uanset om du bliver i en weekend eller en uge, så tag dig tid til at udforske området omkring klosteret og se, hvorfor vi elsker dette hjørne af Herefordshire.
Legges of Bromyard
Åbningstider: Mandag–fredag 07:30–17:30 | Lørdag 07:30–16:30 Adresse: Tenbury Road, Bromyard, Herefordshire HR7 4LW Telefon: 01885 482417 Hjemmeside: www.leggesofbromyard.com
Legges' historie begyndte lige her i Bromyard, og deres tilstedeværelse forankrer stadig byen i dag. Træd indenfor i deres butik, og du finder en Aladdins hule med lokalt fremskaffede, håndlavede råvarer - fra græsfodret kød og håndlavede tærter til chutneys, oste og friskbagte lækkerier.
Deres dedikation til oprindelse og kvalitet har gjort Legges til en institution i Herefordshire – en sand hyldest til lokal mad og håndværk. Alt, der er tilgængeligt i butikken, kan også bestilles online for nemheds skyld.
Hvis du bor på Rowden Abbey, kan vi arrangere afhentning af din Legges-bestilling, så den er klar i køkkenet, når du ankommer. Det er en perfekt måde at starte dit ophold på – uanset om du planlægger en familiesammenkomst, en fødselsdagsfest eller en festlig fejring som jul eller nytår. Du skal blot afgive din bestilling direkte hos Legges, give os dine afhentningsoplysninger, så klarer vi resten.
Luksus privat kok
Hjemmeside: www.luxuryprivatechef.co.uk LinkedIn: Joshua Jennings-Todd
Tlf.: 07898209846
Når du booker en luksus privat kok, bringer du fine dining direkte til Rowden Abbey. Ledet af den prisvindende kok Josh Jennings-Todd forvandler denne skræddersyede service enhver lejlighed til en uforglemmelig kulinarisk oplevelse – fra afslappede familiemiddage til smagsmenuer i Michelin-klasse.
Josh og hans team sammensætter hver menu omkring dig med kun de friskeste lokale og sæsonbestemte ingredienser, hvoraf mange kommer fra Herefordshires egne producenter. Uanset om du er vært for en fødselsdagsmiddag, en jubilæumsfest eller en weekendtur med venner, tager din private kok sig af alt - fra tilberedning og anretning til vinmenuer og oprydning bagefter.
For dem, der bor på Abbey, kan Luxury Private Chef arrangeres til arrangementer med én overnatning, forlængede weekender eller middagspakker med hele opholdet. Joshs rolige professionalisme og kunstneriske sans får det til at føles som at spise ude, med al den varme og privatliv, man har hjemme.
For nogle er mad en nødvendighed – for Josh er det en kunst.
Little Pomona Orchard & Cidery
Beliggenhed: Brook House Farm, Avenbury Lane, Bromyard HR7 4LB Hjemmeside: www.littlepomona.com
Blot et par kilometer fra Rowden Abbey ligger Little Pomona, den prisvindende frugtplantage og ciderfabrik grundlagt af Susanna og James Forbes. Deres mission er enkel: at lave cider og pære, der taler om landet - ærlige, udtryksfulde drinks, der indfanger smagen af Herefordshires høst.
Besøgende kan udforske frugtplantagerne på Brook House Farm, besøge ciderfabrikken og prøvesmage små partier i smagelokalet og ciderhaven. Fra tørre, fadlagrede klassikere til fadlagrede eksperimenter afspejler hver eneste opskænkning regionens dybe ciderarv og en forpligtelse til naturlig gæring.
Little Pomona, der er anerkendt som Hereford Times Cider Producer of the Year 2019 og finalist i BBC Food & Farming Awards 2022, byder gæster velkommen til guidede smagsprøver, sæsonbestemte arrangementer og køb i vinkælderen.
Hvis du bor på Rowden Abbey, kan vi hjælpe med at arrangere din flyrejse eller tur til Little Pomona med smagsprøver, så du kan nyde en afslappet eftermiddag blandt frugtplantagerne – det perfekte supplement til en weekend i Herefordshire.
Besøg Herefordshire - Udforsk Bromyard og omegn
Hjemmeside
Den traditionelle købstad Bromyard ligger højt på en bakketop med vidtrækkende udsigt over Black Mountains, Malvern Hills og Clee Hill.
Blandt bindingsværksbygningerne i Tudor-stil og de georgianske butiksfacader finder du hyggelige caféer, bagerier, slagtere, grønthandlere og traditionelle isenkræmmere samt et indbydende udvalg af pubber og tesaloner.
Bromyard ligger en kort køretur fra Rowden Abbey og er det perfekte sted at vandre, udforske byen og nyde et roligt tempo i livet.
Nyd en forfriskende gåtur over Bromyard Downs, et værdsat stykke fællesland, der ændrer sig smukt med årstiderne, eller begiv dig lidt længere østpå til Bringsty Common med dets vidtstrakte 200 hektar store landskab med åben hede og skov.
Fra håndlavet mad til åbent landskab begynder Herefordshires charme lige her – i bakkerne, frugtplantagerne og landsbyerne, der omgiver Rowden Abbey.
