За пределами аббатства
Откройте для себя людей, места и вкусы, которые делают Херефордшир особенным.
В Rowden Abbey мы уверены, что ваше пребывание не должно заканчиваться у ворот. За пределами аббатства простирается целый мир ремесленников, фермеров и рассказчиков, которых мы с гордостью называем друзьями — от Леггеса из Бромьярда, нашего любимого местного мясника и гастронома, до Джоша, шеф-повара, который делает изысканные блюда частью нашего дома. Прогуляйтесь по тихим садам в Стоктон-Бери, попробуйте сидр, выжатый прямо из сада, в Little Pomona или насладитесь прогулкой по виноградникам Frome Valley Vineyard, расположенным чуть дальше по дороге.
Эти места выбираются за мастерство, аутентичность и гостеприимство — отражение той же заботы, которая определяет жизнь в аббатстве Роуден. Независимо от того, приедете ли вы на выходные или на неделю, найдите время, чтобы исследовать окрестности аббатства и понять, почему мы любим этот уголок Херефордшира.
Леггес из Бромьярда
Часы работы: понедельник–пятница 07:30–17:30 | суббота 07:30–16:30 Адрес: Tenbury Road, Bromyard, Herefordshire HR7 4LW Телефон: 01885 482417 Веб-сайт: www.leggesofbromyard.com
История Legges началась здесь, в Бромьярде, и их присутствие до сих пор является неотъемлемой частью города. Загляните в их магазин, и вы обнаружите пещеру Алладина, полную местных продуктов ручной работы — от мяса травяного откорма и пирогов ручной работы до чатни, сыров и свежей выпечки.
Благодаря преданности происхождению и качеству Legges стал настоящим символом Херефордшира — настоящим праздником местной еды и ремесел. Для удобства всё, что представлено в магазине, можно заказать онлайн.
Если вы останавливаетесь в Rowden Abbey, мы можем организовать самовывоз вашего заказа Legges, чтобы он был готов и ждал вас на кухне к вашему приезду. Это идеальный способ начать ваше пребывание — независимо от того, планируете ли вы семейное торжество, день рождения или празднование, например, Рождества или Нового года. Просто оформите заказ напрямую в Legges, сообщите нам детали доставки, и мы позаботимся обо всем остальном.
Роскошный частный шеф-повар
Веб-сайт: www.luxuryprivatechef.co.ukLinkedIn: Джошуа Дженнингс-Тодд
Тел.: 07898209846
Инстаграм
Заказывая услуги Luxury Private Chef, вы доставляете изысканные блюда прямо в Rowden Abbey. Под руководством удостоенного наград шеф-повара Джоша Дженнингса-Тодда этот индивидуальный сервис превратит любое мероприятие в незабываемое кулинарное событие — от непринужденных семейных ужинов до дегустационных меню уровня Мишлен.
Джош и его команда составляют каждое меню специально для вас, используя только самые свежие местные и сезонные ингредиенты, многие из которых закупаются у местных производителей Херефордшира. Планируете ли вы день рождения, юбилей или выходные с друзьями, ваш личный шеф-повар позаботится обо всём — от приготовления и подачи блюд на стол до подбора вин и уборки после ужина.
Для гостей отеля Abbey мы можем организовать услуги личного шеф-повара класса люкс на одну ночь, длинные выходные или на весь срок проживания. Благодаря спокойному профессионализму и артистизму Джоша, ужин в ресторане будет ощущаться как ужин в ресторане, но с теплотой и уединением домашнего очага.
Для некоторых еда — это необходимость, для Джоша — это искусство.
Сад и сидр Литл-Помона
Местоположение: Brook House Farm, Avenbury Lane, Bromyard HR7 4LB Веб-сайт: www.littlepomona.com
Всего в нескольких милях от Роуденского аббатства находится Little Pomona — отмеченный наградами фруктовый сад и сидродельня, основанные Сюзанной и Джеймсом Форбс. Их миссия проста: создавать сидр и перри, которые отражают дух земли — честные, выразительные напитки, передающие вкус урожая Херефордшира.
Посетители могут осмотреть сады фермы Brook House Farm, осмотреть сидродельню и попробовать продукцию небольших партий в дегустационном зале и сидровом саду. От классических напитков, выдержанных в кегах, до экспериментов с выдержкой в бочках — каждый напиток отражает богатое наследие сидроделия региона и приверженность естественному брожению.
Признанный лучшим производителем сидра по версии Hereford Times в 2019 году и финалист премии BBC Food & Farming Awards 2022, ресторан Little Pomona приглашает гостей на дегустации с гидом, сезонные мероприятия и покупки продукции прямо из погреба.
Если вы остановились в аббатстве Роуден, мы можем помочь вам организовать дегустационный полет или экскурсию в Маленькую Помону, что позволит вам насладиться спокойным днем среди фруктовых садов — идеальным дополнением к выходным в Херефордшире.
Посетите Херефордшир — исследуйте Бромьярд и его окрестности
Веб-сайт
Традиционный рыночный город Бромьярд расположен высоко на вершине холма, откуда открываются панорамные виды на Черные горы, холмы Малверн и Кли-Хилл.
Среди зданий в стиле Тюдоров с деревянными каркасами и магазинов в георгианском стиле вы найдете уютные кафе, пекарни, мясные лавки, овощные лавки и традиционные торговцы скобяными изделиями, а также гостеприимный выбор пабов и чайных.
В нескольких минутах езды от аббатства Роуден находится Бромьярд — идеальное место для прогулок, осмотра достопримечательностей и погружения в более размеренный ритм жизни.
Насладитесь бодрящей прогулкой по холмам Бромьярд-Даунс — живописному участку общественных земель, который чудесно меняется в зависимости от времени года, или отправьтесь немного восточнее к Брингсти-Коммон с его обширным ландшафтом площадью 500 акров, состоящим из открытых вересковых пустошей и лесов.
От домашней кухни до открытой сельской местности — очарование Херефордшира начинается именно здесь — в холмах, садах и деревнях, окружающих аббатство Роуден.
