I tua atu i te Abbey
Tirohia nga tangata, nga waahi, me nga mea reka e tino motuhake ana a Herefordshire.
I Rowden Abbey, e whakapono ana matou kia kaua e mutu to noho ki te keeti. Kei tua atu o te Abbey he whenua o nga kaihanga, kaiahuwhenua me nga kaikorero korero e whakahīhī ana matou ki te karanga hoa — mai i Legges of Bromyard, to matou tino kai patu me te kai kai o te rohe, ki a Josh te Kaitao, nana i kawe mai he kai pai ki te ngakau o te whare. Hikoi haere i roto i nga maara marino i Stockton Bury, tauirahia nga ciders kua pehia ki nga mara waina i Little Pomona, ka pai ranei ki te rere maara waina i Frome Valley Vineyard, kei raro noa iho i te huarahi.
;
He wheako enei i whiriwhiria mo o raatau mahi, te pono, me te manaaki - he whakaata o te manaakitanga e hanga ana i te oranga i Rowden Abbey. Ahakoa kei te noho koe mo te wiki, mo te wiki ranei, me whai wa ki te tirotiro i tua atu o te Abbey ka kite he aha matou i aroha ai ki tenei kokonga o Herefordshire.
Nga Waewae o Bromyard
Wā Tuwhera: Mane–Paraire 07:30–17:30 | Hatarei 07:30–16:30 Wāhi noho: Tenbury Road, Bromyard, Herefordshire HR7 4LW Waea: 01885 482417 Paetukutuku: www.leggesofbromyard.com
I timata te korero a Legges i konei tonu i Bromyard, a, kei te noho tonu te taone i tenei ra. Haere ki roto i to raatau toa ka kite koe i te ana o Aladdin o nga hua toi o te rohe - mai i nga kai whangai tarutaru me nga poroi hanga-a-ringa ki nga chutney, tiihi, me nga kai tunu hou.
Na to ratou whakapau kaha ki te ahua me te kounga i noho ai a Legges hei whare Herefordshire - he tino whakanui i nga kai me nga mahi toi a te rohe. Ko nga mea katoa e waatea ana i roto i te toa ka taea hoki te ota ma te ipurangi mo te waatea.
Mena kei te noho koe ki Rowden Abbey, ka taea e matou te whakarite ki te kohi i to ota Legges kia reri me te tatari ki te kihini ina tae koe. He huarahi tino pai ki te timata i to noho — ahakoa kei te whakamahere koe i tetahi huihuinga whanau, i te ra whanau, i tetahi huihuinga whakanui pera i te Kirihimete me te Tau Hou. Me tuku tika to ota ki a Legges, whakamohio mai ki o taipitopito kohinga, ma matou e tiaki te toenga.
Kaitao Motuhake papai
Paetukutuku: www.luxuryprivatechef.co.ukLinkedIn: Joshua Jennings-Todd
Waea: 07898209846
Ka tohi ana koe ki te Kaitao Motuhake Motuhake, ka kawea mai e koe he kai pai ki Rowden Abbey. Ka arahina e te kaitao toa a Josh Jennings-Todd, ka huri tenei ratonga i nga wa katoa hei wheako kai e kore e warewarehia - mai i nga kai hakari a te whanau tae atu ki nga tahua kai-paerewa Michelin.
Ko Josh me tana roopu e mahi ana i ia tahua huri noa i a koe, ma te whakamahi i nga kai hou o te rohe me nga kai o te tau, he maha i ahu mai i nga kaihanga ake o Herefordshire. Ahakoa kei te manaaki koe i te ra whanau, i te whakanui huritau, i te hokinga wiki ranei me o hoa, ma to kaitao motuhake e tiaki nga mea katoa — mai i te whakareri me te whakakikorua ki nga mahi takirua waina me te whakakore i muri mai.
Mo te hunga e noho ana i te Abbey, Ka taea te whakarite Kaitao Motuhake mo te po kotahi, nga wiki roa, me nga kohinga kai noho katoa. Ma te marino ngaio me nga mahi toi a Josh, ka rite te kai-i roto i te kai ki waho, me te mahana me te noho muna o te kainga.
Ki etahi, he mea nui te kai — me Josh, he mahi toi.
Little Pomona Orchard & Cidery
Wāhi: Brook House Farm, Avenbury Lane, Bromyard HR7 4LB Paetukutuku: www.littlepomona.com
He iti noa maero mai i Rowden Abbey e takoto ana a Little Pomona, te huarākau toa me te cidery na Susanna raua ko James Forbes i whakatu. He ngawari ta raatau kaupapa: ki te hanga ciders me nga perries e korero ana mo te whenua - nga inu pono, whakaatu e hopu ana i te reka o te kotinga o Herefordshire.
Ka taea e nga manuhiri te torotoro i nga mara huarākau i Brook House Farm, te haere ki te cidery, me te whakatauira i nga waahanga iti i roto i te Tasting Room & Cider Garden. Mai i nga karaehe kua whakamarokehia ki te keg ki nga whakamatautau-paera, ka whakaatahia e ia ringihanga te hohonutanga o te cidermaking o te rohe me te pono ki te FERMENTATION.
;
I mohiotia ko Hereford Times Cider Producer of the Year 2019 and finalist in the BBC Food & Farming Awards 2022, Little Pomona powhiri manuhiri mo nga kai aratakina, nga huihuinga kaupeka me nga hokonga kuaha puhera.
Mena kei te noho koe ki Rowden Abbey, ka taea e matou te awhina ki te whakarite i to rere, haerenga ranei ki te whakamatautau i a Little Pomona, kia pai ai koe ki tetahi ahiahi whakangawari i waenga i nga maara - te mea tino pai mo te wiki o Herefordshire.
Haere ki Herefordshire - Te tirotiro i Bromyard & Beyond
paetukutuku
Ko te taone maakete tawhito o Bromyard e noho teitei ana i runga i te tihi o te puke, me nga tirohanga tawhiti puta noa i nga Maunga Pango, Malvern Hills me Clee Hill.
I roto i ona whare hanga rakau Tudor me nga toa o Georgian, ka kitea e koe nga kawhe aahua, nga whare tunu taro, nga kai patupatu, nga kaihoko kaakaariki me nga kaihoko rino tuku iho, i te taha o te kowhiringa o nga wharekai me nga ruma ti.
He taraiwa poto mai i Rowden Abbey, ko Bromyard te waahi pai ki te kopikopiko, ki te tirotiro me te ruku i roto i te tere o te ao.
Kia pai ki te hikoi hikoi puta noa i te Bromyard Downs, he whenua tino ataahua e rereke ana i te wa o te taima, ka anga atu ranei ki te rawhiti ki Bringsty Common, me ona whenua 500-eka te whanui o te ngahere me te ngahere.
;
Mai i nga kai toi ki te whakatuwhera i nga whenua, ka timata te ataahua o Herefordshire i konei - i nga puke, i nga kari me nga kainga e karapoti ana i te Abbey o Rowden.
