Oltre l'Abbazia
Scopri le persone, i luoghi e i sapori che rendono speciale l'Herefordshire.
A Rowden Abbey, crediamo che il vostro soggiorno non debba finire al cancello. Oltre l'Abbazia si estende un paesaggio di artigiani, coltivatori e narratori che siamo orgogliosi di chiamare amici: da Legges of Bromyard, il nostro macellaio e salumiere locale preferito, a Josh lo Chef, che porta la cucina raffinata nel cuore della casa. Passeggiate nei tranquilli giardini di Stockton Bury, assaggiate i sidri spremuti nei frutteti di Little Pomona o godetevi una degustazione di vini al Frome Valley Vineyard, proprio dietro l'angolo.
Si tratta di esperienze scelte per la loro artigianalità, autenticità e accoglienza, un riflesso della stessa cura che caratterizza la vita a Rowden Abbey. Che soggiorniate per un weekend o una settimana, prendetevi del tempo per esplorare oltre l'Abbazia e scoprire perché amiamo questo angolo dell'Herefordshire.
Gambe di Bromyard
Orari di apertura: lunedì-venerdì 07:30-17:30 | sabato 07:30-16:30 Indirizzo: Tenbury Road, Bromyard, Herefordshire HR7 4LW Telefono: 01885 482417 Sito web: www.leggesofbromyard.com
La storia di Legges è iniziata proprio qui a Bromyard, e la loro presenza è ancora oggi un punto fermo della città. Entrate nel loro negozio e troverete una grotta di Aladino piena di prodotti artigianali di provenienza locale: dalle carni di animali nutriti con erba e torte fatte in casa, ai chutney, formaggi e dolcetti appena sfornati.
La loro dedizione alla provenienza e alla qualità ha reso Legges un'istituzione dell'Herefordshire, una vera e propria celebrazione del cibo e dell'artigianato locale. Tutti i prodotti disponibili in negozio possono essere ordinati anche online, per maggiore comodità.
Se alloggi a Rowden Abbey, possiamo organizzare il ritiro del tuo ordine da Legges, così lo troverai pronto in cucina al tuo arrivo. È il modo perfetto per iniziare il tuo soggiorno, che tu stia organizzando una riunione di famiglia, una festa di compleanno o una festa come Natale o Capodanno. Basta effettuare l'ordine direttamente da Legges, comunicarci i dettagli del ritiro e noi ci occuperemo del resto.
Chef privato di lusso
Sito web: www.luxuryprivatechef.co.ukLinkedIn: Joshua Jennings-Todd
Tel: 07898209846
Prenotando uno Chef Privato di Lusso, porterete la cucina raffinata direttamente a Rowden Abbey. Guidato dal pluripremiato chef Josh Jennings-Todd, questo servizio su misura trasforma ogni occasione in un'esperienza culinaria indimenticabile, dalle rilassate cene in famiglia ai menu degustazione stellati Michelin.
Josh e il suo team creano ogni menù intorno a te, utilizzando solo gli ingredienti locali e di stagione più freschi, molti dei quali provenienti dai produttori dell'Herefordshire. Che tu stia organizzando una cena di compleanno, un anniversario o un weekend fuori porta con gli amici, il tuo chef privato si prenderà cura di tutto: dalla preparazione all'impiattamento, dagli abbinamenti con i vini al riordino finale.
Per chi soggiorna all'Abbazia, è possibile prenotare un Luxury Private Chef per una sola notte, weekend lunghi o pacchetti completi. La professionalità e la maestria di Josh fanno sì che cenare in casa sia come cenare fuori, con tutto il calore e la privacy di casa.
Per alcuni il cibo è una necessità, per Josh è un'arte.
Little Pomona Orchard & Cidery
Posizione: Brook House Farm, Avenbury Lane, Bromyard HR7 4LB Sito web: www.littlepomona.com
A pochi chilometri da Rowden Abbey si trova Little Pomona, il pluripremiato frutteto e sidro fondato da Susanna e James Forbes. La loro missione è semplice: creare sidri e perry che parlino della terra: bevande genuine ed espressive che catturano il sapore del raccolto dell'Herefordshire.
I visitatori possono esplorare i frutteti di Brook House Farm, visitare la sidreria e assaggiare piccole produzioni nella Sala Degustazione e nel Giardino del Sidro. Dai classici affinati in fusto agli esperimenti invecchiati in botte, ogni mescita riflette la profonda tradizione sidrica della regione e l'impegno per la fermentazione naturale.
Riconosciuto come produttore di sidro dell'anno dall'Hereford Times 2019 e finalista ai BBC Food & Farming Awards 2022, Little Pomona accoglie gli ospiti per degustazioni guidate, eventi stagionali e acquisti in cantina.
Se alloggiate presso Rowden Abbey, possiamo aiutarvi a organizzare la vostra degustazione o il tour di Little Pomona, assicurandovi un pomeriggio di relax tra i frutteti: il complemento perfetto per un fine settimana nell'Herefordshire.
Visita l'Herefordshire - Esplora Bromyard e dintorni
Sito web
La tradizionale cittadina di mercato di Bromyard sorge in cima a una collina, con ampie vedute sulle Black Mountains, sulle Malvern Hills e su Clee Hill.
Tra i suoi edifici in legno in stile Tudor e le vetrine dei negozi in stile georgiano, troverete accoglienti caffè, panetterie, macellerie, fruttivendoli e tradizionali ferramenta, oltre a un'accogliente scelta di pub e sale da tè.
A breve distanza in auto da Rowden Abbey, Bromyard è il luogo ideale per passeggiare, curiosare e immergersi in un ritmo di vita più lento.
Godetevi una passeggiata tonificante attraverso Bromyard Downs, un'amata distesa di terra comune che cambia magnificamente con le stagioni, oppure avventuratevi un po' più a est fino a Bringsty Common, con il suo ampio paesaggio di 500 acri di brughiera e boschi.
Dal cibo artigianale alla campagna aperta, il fascino dell'Herefordshire inizia proprio qui: nelle colline, nei frutteti e nei villaggi che circondano Rowden Abbey.
