Além da Abadia
Descubra as pessoas, os lugares e os sabores que tornam Herefordshire especial.
Na Abadia de Rowden, acreditamos que sua estadia não deve terminar no portão. Além da Abadia, encontra-se uma paisagem de produtores, produtores e contadores de histórias que temos orgulho de chamar de amigos — desde Legges of Bromyard, nosso açougue e delicatessen local favorito, até Josh, o Chef, que traz a alta gastronomia para o coração da casa. Passeie pelos tranquilos jardins de Stockton Bury, experimente sidras prensadas em pomares no Little Pomona ou desfrute de uma degustação de vinhos no Frome Valley Vineyard, logo abaixo da rua.
São experiências escolhidas por sua arte, autenticidade e acolhimento — um reflexo do mesmo cuidado que molda a vida na Abadia de Rowden. Seja para um fim de semana ou uma semana, reserve um tempo para explorar além da Abadia e entender por que amamos este canto de Herefordshire.
Pernas de Bromyard
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 7h30 às 17h30 | Sábado, das 7h30 às 16h30. Endereço: Tenbury Road, Bromyard, Herefordshire HR7 4LW. Telefone: 01885 482417. Site: www.leggesofbromyard.com.
A história da Legges começou aqui mesmo em Bromyard, e sua presença ainda hoje ancora a cidade. Entre na loja e você encontrará uma caverna de Aladim com produtos artesanais de origem local — de carnes alimentadas com capim e tortas artesanais a chutneys, queijos e guloseimas fresquinhas.
A dedicação à procedência e à qualidade fez da Legges uma instituição em Herefordshire — uma verdadeira celebração da comida e do artesanato locais. Para sua comodidade, tudo o que está disponível na loja também pode ser encomendado online.
Se você estiver hospedado na Rowden Abbey, podemos providenciar a retirada do seu pedido da Legges para que ele esteja pronto e esperando na cozinha quando você chegar. É uma maneira perfeita de começar sua estadia — seja para uma reunião familiar, um banquete de aniversário ou uma comemoração festiva como o Natal ou o Ano Novo. Basta fazer seu pedido diretamente com a Legges, nos informar os detalhes da retirada e nós cuidaremos do resto.
Chef Privado de Luxo
Site: www.luxuryprivatechef.co.ukLinkedIn: Joshua Jennings-Todd
Telefone: 07898209846
Ao reservar o Luxury Private Chef, você leva a alta gastronomia diretamente para Rowden Abbey. Liderado pelo premiado chef Josh Jennings-Todd, este serviço personalizado transforma qualquer ocasião em uma experiência culinária inesquecível — de jantares descontraídos em família a menus degustação com padrão Michelin.
Josh e sua equipe elaboram cada menu pensando em você, usando apenas os ingredientes locais e sazonais mais frescos, muitos deles provenientes de produtores locais de Herefordshire. Seja para um jantar de aniversário, uma comemoração de aniversário ou um retiro de fim de semana com amigos, seu chef particular cuida de tudo — desde a preparação e o empratamento até a harmonização dos vinhos e a limpeza posterior.
Para quem se hospeda no Abbey, o serviço de Chef Privado de Luxo pode ser contratado para eventos de uma noite, feriados prolongados ou pacotes de jantar completos. O profissionalismo tranquilo e a arte de Josh fazem com que jantar no local pareça um jantar fora, com todo o aconchego e a privacidade de casa.
Para alguns, comida é uma necessidade — para Josh, é uma arte.
Pomar e Cidraria Little Pomona
Localização: Brook House Farm, Avenbury Lane, Bromyard HR7 4LB Site: www.littlepomona.com
A poucos quilômetros da Abadia de Rowden fica Little Pomona, o premiado pomar e cidraria fundado por Susanna e James Forbes. Sua missão é simples: produzir sidras e perries que expressem a essência da terra — bebidas honestas e expressivas que capturam o sabor da colheita de Herefordshire.
Os visitantes podem explorar os pomares da Brook House Farm, visitar a cidraria e provar pequenos lotes na Sala de Degustação e no Jardim de Cidra. De clássicos acondicionados em barris secos a experiências envelhecidas em barris, cada dose reflete a profunda herança da região na produção de cidra e o compromisso com a fermentação natural.
Reconhecida como Produtora de Sidra do Ano de 2019 pelo Hereford Times e finalista do BBC Food & Farming Awards de 2022, a Little Pomona recebe visitantes para degustações guiadas, eventos sazonais e compras na adega.
Se você estiver hospedado na Rowden Abbey, podemos ajudar a organizar seu voo ou excursão de degustação em Little Pomona, garantindo que você aproveite uma tarde relaxante entre os pomares — o complemento perfeito para um fim de semana em Herefordshire.
Visite Herefordshire - Explorando Bromyard e além
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A tradicional cidade mercantil de Bromyard fica no alto de uma colina, com vistas panorâmicas das Black Mountains, Malvern Hills e Clee Hill.
Entre seus edifícios de madeira em estilo Tudor e fachadas de lojas georgianas, você encontrará cafés aconchegantes, padarias, açougues, quitandas e ferragens tradicionais, além de uma seleção acolhedora de pubs e casas de chá.
A uma curta distância de carro da Abadia de Rowden, Bromyard é o lugar perfeito para passear, passear e aproveitar um ritmo de vida mais lento.
Desfrute de uma caminhada revigorante por Bromyard Downs, um trecho estimado de terras comuns que muda lindamente com as estações, ou aventure-se um pouco mais a leste até Bringsty Common, com sua paisagem de 500 acres de charnecas abertas e bosques.
Da comida artesanal ao campo aberto, o charme de Herefordshire começa aqui — nas colinas, pomares e vilas que cercam Rowden Abbey.
