Za opactwem
Odkryj ludzi, miejsca i smaki, które sprawiają, że Herefordshire jest miejscem wyjątkowym.
W Rowden Abbey wierzymy, że Twój pobyt nie powinien kończyć się za bramą. Za opactwem rozciąga się krajobraz twórców, plantatorów i gawędziarzy, których z dumą nazywamy przyjaciółmi – od Legges of Bromyard, naszego ulubionego lokalnego rzeźnika i delikatesów, po Josha Szefa Kuchni, który wprowadza wykwintną kuchnię do serca domu. Przespaceruj się po spokojnych ogrodach Stockton Bury, skosztuj cydru tłoczonego w sadzie w Little Pomona lub delektuj się degustacją winnic w Frome Valley Vineyard, tuż przy drodze.
To doświadczenia wybrane ze względu na ich kunszt, autentyczność i serdeczność – odzwierciedlenie tej samej troski, która kształtuje życie w Opactwie Rowden. Niezależnie od tego, czy zatrzymujesz się na weekend, czy na tydzień, poświęć czas na poznanie czegoś więcej niż tylko Opactwa i przekonaj się, dlaczego kochamy ten zakątek Herefordshire.
Legges z Bromyard
Godziny otwarcia: poniedziałek–piątek 7:30–17:30 | sobota 7:30–16:30 Adres: Tenbury Road, Bromyard, Herefordshire HR7 4LW Telefon: 01885 482417 Strona internetowa: www.leggesofbromyard.com
Historia Legges rozpoczęła się właśnie tutaj, w Bromyard, a ich obecność do dziś jest nieodłącznym elementem miasta. Wejdź do ich sklepu, a znajdziesz jaskinię Alladyna pełną lokalnych, rzemieślniczych produktów – od mięs z krów karmionych trawą i ręcznie robionych ciast, po chutney, sery i świeżo upieczone smakołyki.
Ich dbałość o pochodzenie i jakość uczyniła z Legges instytucję w Herefordshire – prawdziwą celebrację lokalnego jedzenia i rzemiosła. Wszystkie produkty dostępne w sklepie można również zamówić online dla wygody.
Jeśli zatrzymujesz się w Rowden Abbey, możemy zorganizować odbiór Twojego zamówienia z Legges, aby było gotowe i czekało w kuchni po Twoim przyjeździe. To idealny sposób na rozpoczęcie pobytu — niezależnie od tego, czy planujesz spotkanie rodzinne, przyjęcie urodzinowe, czy uroczystą uroczystość, taką jak Boże Narodzenie czy Nowy Rok. Wystarczy złożyć zamówienie bezpośrednio w Legges, podać nam dane do odbioru, a my zajmiemy się resztą.
Luksusowy Prywatny Szef Kuchni
Strona internetowa: www.luxuryprivatechef.co.ukLinkedIn: Joshua Jennings-Todd
Tel.: 07898209846
Rezerwując usługę Luxury Private Chef, dostarczasz wykwintne dania prosto do Rowden Abbey. Ta spersonalizowana usługa, prowadzona przez wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni Josha Jenningsa-Todda, zamienia każdą okazję w niezapomniane kulinarne przeżycie – od rodzinnych kolacji w swobodnej atmosferze po menu degustacyjne na poziomie Michelin.
Josh i jego zespół tworzą każde menu z myślą o Tobie, używając wyłącznie najświeższych, lokalnych i sezonowych składników, z których wiele pochodzi od lokalnych producentów z Herefordshire. Niezależnie od tego, czy organizujesz urodzinową kolację, rocznicę, czy weekendowy wypad ze znajomymi, Twój prywatny szef kuchni zajmie się wszystkim – od przygotowania i podania dań, przez dobór win, po sprzątanie po posiłku.
Goście Abbey mogą skorzystać z usług luksusowego prywatnego szefa kuchni na jednodniowe okazje, długie weekendy lub pakiety obejmujące cały pobyt. Spokojny profesjonalizm i kunszt Josha sprawiają, że posiłki w restauracji przypominają posiłki na mieście, z ciepłem i prywatnością domu.
Dla niektórych jedzenie jest koniecznością — dla Josha jest to sztuka.
Mały sad i cydrownia Pomona
Lokalizacja: Brook House Farm, Avenbury Lane, Bromyard HR7 4LB Strona internetowa: www.littlepomona.com
Zaledwie kilka mil od Rowden Abbey leży Little Pomona, wielokrotnie nagradzany sad i cydrownia założona przez Susanę i Jamesa Forbesów. Ich misja jest prosta: tworzyć cydry i perry, które mówią o ziemi – uczciwe, wyraziste trunki, oddające smak zbiorów z Herefordshire.
Zwiedzający mogą zwiedzić sady w Brook House Farm, zwiedzić cydrownię i spróbować win z małych partii w Tasting Room & Cider Garden. Od klasycznych trunków dojrzewających w beczkach po eksperymenty leżakowane w beczkach, każda porcja odzwierciedla bogate dziedzictwo regionu w produkcji cydru i przywiązanie do naturalnej fermentacji.
Uznana za Producenta Cydru Roku 2019 przez Hereford Times i finalistka w konkursie BBC Food & Farming Awards 2022, restauracja Little Pomona zaprasza gości na degustacje z przewodnikiem, wydarzenia sezonowe i zakupy w piwnicy.
Jeśli zatrzymasz się w Rowden Abbey, pomożemy Ci zorganizować lot degustacyjny lub wycieczkę do Little Pomona, dzięki czemu będziesz mógł cieszyć się popołudniowym relaksem wśród sadów — idealnym uzupełnieniem weekendu w Herefordshire.
Odwiedź Herefordshire – odkrywaj Bromyard i okolice
Strona internetowa
Tradycyjne miasteczko targowe Bromyard położone jest wysoko na szczycie wzgórza, skąd rozciąga się widok na Góry Czarne, wzgórza Malvern i wzgórze Clee.
Wśród tudorowskich budynków z muru pruskiego i georgiańskich witryn sklepowych znajdziesz przytulne kawiarnie, piekarnie, rzeźnicy, sklepy warzywne i tradycyjne sklepy z wyrobami żelaznymi, a także szeroki wybór pubów i herbaciarni.
Bromyard znajduje się niedaleko Rowden Abbey i jest idealnym miejscem na spacery, odkrywanie nowych rzeczy i delektowanie się wolniejszym tempem życia.
Wybierz się na orzeźwiający spacer przez Bromyard Downs, ceniony obszar wspólny, który zmienia się pięknie w zależności od pory roku, lub wybierz się nieco dalej na wschód do Bringsty Common, z jego rozległym 500-akrowym krajobrazem otwartych wrzosowisk i lasów.
Urok Herefordshire zaczyna się właśnie tutaj – wśród wzgórz, sadów i wiosek otaczających Rowden Abbey – od tradycyjnej żywności po otwarte tereny wiejskie.
