修道院外
探索赫里福德郡的特色人物、地點和風味。
在羅登修道院,我們相信您的旅程不應止步於此。修道院之外,匯聚了眾多工匠、種植者和故事講述者,我們引以為豪地稱他們為朋友——從我們最愛的當地肉鋪兼熟食店 Legges of Bromyard,到將精緻美食帶入莊園核心的廚師 Josh。您可以漫步於斯托克頓伯里 (Stockton Bury) 寧靜的花園,在小波莫納 (Little Pomona) 品嚐果園壓榨的蘋果酒,或在小巷盡頭的弗羅姆谷葡萄園 (Frome Valley Vineyard) 享受葡萄園的悠閒時光。
這些體驗因其精湛的技藝、地道的服務和熱情的接待而備受青睞——體現了羅登修道院一貫的關懷。無論您是想入住一個週末還是一周,都可以抽出時間探索修道院以外的美景,了解我們為何熱愛赫里福郡的這片土地。
布羅米亞德的萊格斯
營業時間:週一至週五 07:30–17:30 | 週六 07:30–16:30 地址:Tenbury Road, Bromyard, Herefordshire HR7 4LW 電話:01885 482417 網址:www.leggesofbromyard.com
Legges 的故事就起源於布羅米亞德,他們的存在至今仍是這座小鎮的支柱。走進他們的店鋪,你會發現一個充滿當地特色的手工農產品的阿拉丁洞穴——從草飼肉類、手工餡餅到酸辣醬、奶酪和新鮮出爐的美食,應有盡有。
Legges 餐廳對食材來源和品質的執著追求,使其成為赫里福郡的標誌性餐廳——真正彰顯當地美食和工藝。店內所有商品均可線上訂購,方便快速。
如果您入住羅登修道院 (Rowden Abbey),我們可以安排代收您訂購的 Legges 餐點,以便您抵達時餐點已在廚房準備好並恭候您的光臨。無論您是計劃家庭聚會、生日盛宴,還是慶祝聖誕節或新年等節日,這都是您開啟美好旅程的完美方式。只需直接向 Legges 下單,告知我們您的取餐詳情,剩下的就交給我們吧。
豪華私人廚師
網址:www.luxuryprivatechef.co.ukLinkedIn:Joshua Jennings-Todd
電話:07898209846
預訂豪華私人廚師,即可將精緻美食直接帶到羅登修道院。這項客製化服務由屢獲殊榮的主廚喬許‧詹寧斯-托德 (Josh Jennings-Todd) 主理,從輕鬆愜意的家庭聚餐到米其林標準的品嚐菜單,將任何場合都打造成令人難忘的美食體驗。
Josh 和他的團隊為您精心打造每一份菜單,只選用最新鮮的當地時令食材,其中許多食材均來自赫里福郡的本土生產商。無論您是舉辦生日晚宴、週年慶典,還是與朋友共度週末,您的私人廚師都會全程為您打理一切——從準備、擺盤到葡萄酒搭配,再到餐後收拾。
對於入住修道院酒店的客人,我們可安排豪華私人廚師,無論是一晚聚會、長週末還是全程住宿用餐套餐。 Josh 沉穩專業的服務加上精湛的技藝,讓您在修道院用餐如同在外用餐,盡享家的溫馨與私密。
對某些人來說,食物是必需品;但對喬許來說,它是一門藝術。
小波莫納果園和蘋果酒廠
地址:Brook House Farm, Avenbury Lane, Bromyard HR7 4LB 網址:www.littlepomona.com
距離羅登修道院僅幾英里,坐落著由蘇珊娜和詹姆斯福布斯創立的屢獲殊榮的果園和蘋果酒莊——小波莫納。他們的使命很簡單:釀造能夠體現這片土地特色的蘋果酒和梨酒——純粹而富有表現力的飲品,捕捉赫里福郡豐收的芬芳。
遊客可以探索布魯克莊園農場的果園,參觀蘋果酒廠,並在品酒室和蘋果酒花園品嚐小批量生產的蘋果酒。從經典的乾桶陳釀到橡木桶陳釀的實驗,每一杯都體現了該地區深厚的蘋果酒釀造傳統和對自然發酵的堅持。
Little Pomona 被評為 2019 年度赫里福德時報蘋果酒生產商,併入圍 2022 年 BBC 食品與農業獎決賽,歡迎客人前來品嚐、參加季節性活動和酒窖購買。
如果您住在羅登修道院,我們可以幫助您安排小波莫納品酒之旅或旅遊,確保您在果園中享受一個輕鬆的下午 - 這是赫里福郡週末的完美補充。
遊覽赫里福德郡 - 探索布羅米亞德及週邊地區
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傳統集鎮布羅姆亞德坐落在山頂上,可以遠眺黑山、莫爾文丘陵和克利山的景色。
在都鐸式木造建築和喬治亞式店面之間,您會發現舒適的咖啡館、麵包店、肉店、蔬果店和傳統的五金店,以及各種溫馨的酒吧和茶室。
從羅登修道院 (Rowden Abbey) 開車不遠便可到達布羅姆亞德 (Bromyard),這裡是漫步、瀏覽和享受慢節奏生活的理想場所。
您可以在布羅米亞德丘陵 (Bromyard Downs) 享受一次令人精神抖擻的散步,這是一片珍貴的公共用地,隨著季節的變化而美麗地變化,或者繼續向東走一小段,到達布林斯蒂公地 (Bringsty Common),這裡有 500 英畝廣闊的荒地和林地景觀。
從手工食品到開闊的鄉村,赫里福郡的魅力就從這裡開始——羅登修道院周圍的山丘、果園和村莊。
